用例（熟語）

• 酵素 こうそ 生体内で触媒として働き、化学反応を促進する有機化合物。
• 酵母 こうぼ 糖分をアルコールと二酸化炭素に分解する単細胞生物の総称。イースト。
• 発酵 はっこう 微生物の作用によって有機物が分解・変化すること。