Origen

Este carácter combina el radical de alcohol o líquido a la izquierda con una «pista fonética» a la derecha. El radical 酉 muestra un recipiente sellado y representa líquidos y cosas fermentadas, lo cual tiene sentido para los productos lácteos y los caldos. El componente derecho 各 no aporta significado; está ahí principalmente para sugerir cómo suena el carácter. Juntos crean un carácter para varios líquidos espesos y productos lácteos que resultan de la fermentación o el procesamiento.