Ursprung

Dieses Zeichen verbindet zwei visuelle Ideen, um eine Art Sake darzustellen. Der linke Teil 酉 ist das Radikal für Alkohol und fermentierte Getränke – es stellte ursprünglich ein Weingefäß oder einen Krug dar. Der rechte Teil 寸 repräsentiert ein Maß oder eine kleine, präzise Menge. Zusammen deuten sie auf die sorgfältige Messung und den Fermentationsprozess hin, die bei der Herstellung von destilliertem Sake beteiligt sind, insbesondere der Sorte namens Shochu. Die Kombination fängt sowohl ein, was die Substanz ist (ein alkoholisches Getränk), als auch wie sie hergestellt wird (durch kontrollierte, abgemessene Fermentation).