Origine

Le vinaigre est un liquide aigre fait à partir de grains ou de fruits fermentés, il est donc logique que ce caractère associe 酉, un radical qui classifie les caractères liés à l'alcool et aux boissons fermentées, à 乍 sur le côté droit. Le composant 乍 ne vous dit pas ce que signifie le vinaigre — c'est principalement un indice phonétique qui aidait les locuteurs du chinois à se souvenir de la prononciation du caractère. Ensemble, ces parties créent un caractère qui vous oriente vers « le liquide fermenté aigre » de la famille de l'alcool.