麻婆
マーボー 挽き肉とトウガラシ・豆板醤などで炒り煮した料理。
この意味になる理由
Ateji for Sichuanese 'mápó', said to name the pockmarked old woman who first made the tofu dish; a chilli-bean stir-fry style (麻婆豆腐; 麻婆茄子).
英語で表示しています —— この解説の日本語版はまだありません。
分解
各字をクリックすると、成り立ち・筆順・読みの詳しいページに移動します。