Origine

Le kanji 鶏 combine deux parties pour représenter un poulet. Sur la droite se trouve 鳥, qui signifie oiseau et agit comme un classificateur montrant que ce caractère appartient à la famille des oiseaux. Sur la gauche se trouve 奚, qui sert d'indice phonétique et indique approximativement comment le caractère se prononce (similaire à « kei »). En associant un classificateur d'oiseau à un composant sonore, le caractère transmet à la fois ce que le mot signifie — un type d'oiseau spécifique, le poulet — et sa sonorité lorsqu'il est prononcé.