自炊
じすい selbst kochen; Kochen für sich selbst
Warum diese Bedeutung
自 (oneself) + 炊 (cook rice) — cooking for oneself rather than eating out (also slang for scanning one's own books to digitize them).
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Zerlegung
Jedes Zeichen verweist auf seinen vollständigen Eintrag: Ursprungsgeschichte, Strichreihenfolge und Lesungen.