老舗
しにせ establecimiento de toda la vida; comercio de larga tradición
Por qué significa esto
老 (long-standing) + 舗 (a shop) — a long-established, reputable business. Read しにせ (from 為似せ, 'carrying on as before').
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Descomposición
Cada carácter enlaza con su ficha completa: historia de origen, orden de trazos y lecturas.